Um das Immunsystem zu stärken, konzentrieren sich viele nicht mehr ausschließlích auf die Ernährung, sondern suchen nach ergänzenden Mitteln. Während der Herbst- und Wintermonate fragen sich viele, welche dieser Mittel tatsächlich halten, was sie versprechen und unter welchen Bedingungen.
Vitamin C, auch bekannt als L-(+)-Ascorbinsäure, ist zweifellos eines der bekanntesten Mittel zur Stärkung des Immunsystems. Es bindet freie Radikale, die unsere Körperzellen schädigen können. Aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit kommt es in der Regel nicht zu einer Überdosierung. Ausnahmen bilden Menschen mit Stoffwechselerkrankungen, die vor der Einnahme von Vitamin C-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln medizinischen Rat einholen sollten.
Ein weiterer wichtiger Stoff ist Vitamin D, dessen Vorstufe 7-Dehydrocholesterin ist. In den Wintermonaten leiden viele Menschen unter Vitamin-D-Mangel, da die Umwandlung von 7-Dehydrocholesterin in Vitamin D durch Sonneneinstrahlung beeinträchtigt ist. Daher kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder der Verzehr von Fettfischen wie Aal, Hering und Thunfisch sinnvoll sein.
Bei ungewöhnlicher Müdigkeit, brüchigen Nägeln und Hauterkrankungen kann eine erhöhte Eisenzufuhr ratsam sein. Eisen ermöglicht den roten Blutkörperchen, Sauerstoff aufzunehmen und im Körper zu verteilen. Dennoch sollte vor der zusätzlichen Einnahme von Eisenpräparaten unbedingt ein Arzt konsultiert werden, um einen möglichen Eisenmangel abzuklären und eine Überdosierung zu vermeiden.
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Zink leistet einen wesentlichen Beitrag zur Stärkung des Immunsystems, insbesondere während der Erkältungssaison. Es aktiviert körpereigene Abwehrzellen und kann die Abwehr von Krankheitserregern unterstützen. Die Einnahme von zusätzlichem Zink kann bei beginnender Erkältung sinnvoll sein, sollte jedoch nur kurzfristig und bei akuten gesundheitlichen Beschwerden erfolgen, um eine mögliche Schwächung des Immunsystems zu vermeiden.
Selen reguliert den Stoffwechsel der Schilddrüse und kann bei der Immunisierung gegen Infektionen unterstützen. Bis zu 100 Mikrogramm Selen pro Tag können bedenkenlos eingenommen werden, jedoch sollte bei höheren Dosen vorher ein Arzt konsultiert werden, um mögliche Leberschäden zu vermeiden.
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